Едноставни кујнски трикови кои го олеснуваат животот: Заштедете време и енергија

Иако готвењето се подобрува со текот на времето, бројните трикови и совети можат да ви овозможат секојдневно да подготвувате храна.

Освен што ќе ви олеснат, овие трикови ќе го забрзаат и самиот процес на готвење, што во денешно време е повеќе од добредојдено.

Одвојување на жолчките од белките
Во тоа многу ќе ви помогне трикот со пластичното шише, бидејќи ќе спречи излевање на жолчките. Се што ви треба е чисто и суво пластично шише. Скршете го јајцето и ставете го во сад, ставете го пластичното шише над жолчката, лесно притиснете го за да испушти малку воздух, па само вшмукајте го во шишето. Потоа префрлете го во соодветен сад.

Чистење на калинка
Калинката ја сакаат повеќето луѓе, но вистинска е тешко е да се исчисти. Бидејќи не се препорачува преполовување, бидејќи така се губи многу сок, калинката едноставно се отвора на четири дела. Секоја четвртина ставете ја над поширок сад, а потоа лесно, но остро изматете ја кората со дрвена лажица или шпатула. Зрната сами ќе испаднат без прскање и без да го исцедите сокот од ова овошје.

Зачувајте ја свежината и бојата на компирот
Ако ги исечете компирите многу порано пред подготовката, тие ќе поруменат, што лесно може да се избегне. Чувајте ги исечените компири во сад со ладна вода, што ќе ги спречи да ја променат бојата.

Забрзајте го процесот на зреење банани
Ако во продавницата најдете само зелени или незрели банани, ставете ги во хартиена кеса. Овошјето ослободува етилен кој ќе остане во кесата и на тој начин бананите ќе созреат за неколку дена.