Похована летна даска
Направете похована летна даска...
Прво, компирите се сечат како за помфрит, се редат на хартија за печење во тавче, се попрскуваат со малку масло, сол, бибер, оригано и нане. Се печат во загреана рерна на 200 степени, со повремено вртење.
Тиквиците се похуваат во брашно, јајца и презла во врело масло. Се вадат и цедат на кујнска хартија.
Пиперките се пржат во тенџерче со капак.
Доматот се расекува и се полни со ситно сечкан кромид.
Павлаката, мајонезот и лукчето ги измешав во мал сад и сосот го зачинив со сол и бибер, по вкус.
Се сервира на даска за сечење, по сопствена желба. Јас на компирите им изрендав сирење, тиквичките ги сервирав со лимон (секогаш сакам лимон на пржени јадења) ,а пиперките ги сервирав без ништо. Одлично оди арапско лепче со сето ова јадење.
Редакцијата на Press24 не сноси никаква одговорност за коментарите. Бидејќи се генерираат преку Facebook за нив важат правилата и условите на социјалната мрежа
