Алармантнo: Високо ниво на жива пронајдена во туна ширум Европа
Истражување спроведено во неколку европски земји открило загрижувачки високи нивоа на жива во конзервирана туна. Научниците предупредуваат дека ова претставува сериозен ризик по здравјето на луѓето, особено за бремени жени и деца.
Во рамки на истражувањето, анализирани се речиси 150 лименки туна купени во Франција, Италија, Шпанија, Германија и Велика Британија. Резултатите покажаа дека сите без исклучок содржат жива, а кај голем дел од нив концентрацијата ја надминува дозволената граница. Највисока концентрација на жива е пронајдена во една конзерва туна купена во Париз, и тоа 13 пати повеќе од дозволеното.
Живата е токсичен метал кој се ослободува во животната средина како резултат на човековите активности, како што е согорувањето на јаглен. Овој метал се акумулира во морските организми, а особено во големите риби како што е туната, која се наоѓа на врвот на прехранбениот синџир.
Изложеност на жива може да доведе до сериозни здравствени проблеми, вклучувајќи:
- Оштетување на нервниот систем
- Оштетување на бубрезите
- Кардиоваскуларни проблеми
- Канцер
Бремените жени и децата се особено ранливи на штетните ефекти на живата, бидејќи нивните органи и системи се во фаза на развој.
Истражувачите повикуваат на итни мерки за намалување на нивото на жива во морската храна.
Редакцијата на Press24 не сноси никаква одговорност за коментарите. Бидејќи се генерираат преку Facebook за нив важат правилата и условите на социјалната мрежа
